Diplomado teórico-práctico
Aspectos técnicos y de negocios para la innovación y emprendimiento en la industria del Cannabis
Fechas realización
Agosto 22 a Octubre 31
Plazo legalización: Agosto 22
Plazo legalización: Agosto 22
Intensidad
120 horas totales
100 horas: Presentación de temas
20 horas: Prácticas de laboratorio, talleres y vídeos demostrativos
20 horas: Prácticas de laboratorio, talleres y vídeos demostrativos
Horario clases
Martes y Jueves 5:00pm a 9:00pm
Sábados 8:00am a 12:00m
Sábados 8:00am a 12:00m
Inversión
$3.600.000
Aplican descuentos.
Aplican descuentos.
Actividad finalizada
Esta actividad NO está habilitada para inscripciones. Próximamente tendremos una nueva fecha disponible.
Presentación
En Colombia, la ley 1787 de 2016 y el decreto 613 de 2017 reglamentaron por primera vez el acceso al uso médico y científico del cannabis. Posteriormente, el decreto 811 de 2021 ha abierto la posibilidad de diversificar el negocio del cannabis y sus usos. El creciente interés agroindustrial en torno al cultivo de Cannabis ha generado nuevas oportunidades para el país. Este diplomado pretende mostrar diferentes alternativas de aprovechamiento de la planta de cannabis y brindar herramientas para establecer ideas de negocio y procesos de emprendimiento en el sector del Cannabis. Se hace una revisión de la reglamentación actual, las diferentes etapas involucradas en la generación de productos de valor agregado, los principales aspectos relacionados con la ingeniería del proceso desde el cultivo y la poscosecha hasta las etapas de purificación de extractos y obtención de aislados. También se presentan en detalle las técnicas y procedimientos para el control de calidad en productos. Todo lo anterior, desde un enfoque de emprendimiento en el que se discuten los aspectos relacionados con innovación, modelos de negocio y financieros, para que a través de casos de estudio se desarrolle la habilidad de generar nuevos negocios y emprendimientos.
Con el apoyo de:
Información de la actividad
Profesionales, empresarios, productores, personal técnico, estudiantes y cualquier persona interesada en conocer en detalle la industria del cannabis y el cáñamo y las posibilidades de emprendimiento en el sector.
Sólo para mayores de 18 años.
Sólo para mayores de 18 años.
Esta actividad no cuenta con pre requisitos o examen de conocimiento previo. Sólo usuarios mayores de 18 años podrán participar.
Identificar y aplicar los conceptos básicos relacionados con las etapas del proceso de transformación de cannabis desde el cultivo hasta productos de valor agregado, las alternativas tecnológicas disponibles para la industria; y, de igual manera, identificar oportunidades en innovación, emprendimiento y desarrollo de negocios en la industria del cannabis y cáñamo en Colombia.
100 horas: Presentación de temas
20 horas: Prácticas de laboratorio, talleres y videos demostrativos
Este diplomado se imparte mediante la realización de sesiones virtuales sincrónicas con conferencias de invitados nacionales e internacionales. Adicionalmente, incluye algunas prácticas de laboratorio para el estudio de operaciones de secado, destilación molecular, extracción, cristalización y cromatografía, que se desarrollarán en el Laboratorio de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.
Las charlas y conferencias estarán a cargo de conferencistas internacionales (Estados Unidos y Canadá) expertos en la industria del Cannabis, profesores de la Universidad Nacional y expertos nacionales de las principales compañías del sector productivo del Cannabis.
20 horas: Prácticas de laboratorio, talleres y videos demostrativos
Este diplomado se imparte mediante la realización de sesiones virtuales sincrónicas con conferencias de invitados nacionales e internacionales. Adicionalmente, incluye algunas prácticas de laboratorio para el estudio de operaciones de secado, destilación molecular, extracción, cristalización y cromatografía, que se desarrollarán en el Laboratorio de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.
Las charlas y conferencias estarán a cargo de conferencistas internacionales (Estados Unidos y Canadá) expertos en la industria del Cannabis, profesores de la Universidad Nacional y expertos nacionales de las principales compañías del sector productivo del Cannabis.
Los participantes que asistan a más de un 80% de las clases sincrónicas obtendrán un certificado de asistencia. Aquellos que cumplan con lo anterior y que además obtengan una nota superior a 3.0 en escala de 0.0 a 5.0 obtendrán un certificado de aprobación.
Contenido de la actividad
Aspectos regulatorios y contexto global
05 horas
- Descripción del contexto legal Colombiano de la Industria del Cannabis, y las pruebas, vigilancia y control involucrados.
Cultivo y fitoquímica
25 horas
- Ilustrar el fitomejoramiento y detallar las técnicas de propagación y los métodos de producción del cannabis.
Procesamiento de Cannabis
26 horas
- Mostrar algunos equipos y técnicas empleadas para el tratamiento del Cannabis.
- Realización de prácticas de laboratorio para el afianzamiento de las técnicas relacionadas con el procesamiento del Cannabis.
Cáñamo y sus alternativas
10 horas
- Manejo de residuos y diseño de procesos relacionados con el Cáñamo.
- Obtención de materiales bioplásticos.
- Potencial de usos alimentarios y aprovechamiento de residuos.
Control de calidad
22 horas
- Hacer un recorrido por los controles de calidad que se deben tener en el proceso del Cannabis y del Cáñamo, junto con el marco normativo relacionado con esta área.
- Práctica de laboratorio de identificación de los componentes presentes y/obtenidos del procedimiento del Cannabis.
Innovación y emprendimiento
17 horas
- Introducción al emprendimiento y a los estudios de mercado tecnológico.
- Detallar las políticas públicas relacionadas con el emprendimiento.
Negocios y modelos financieros
15 horas
- Presentar los conceptos fundamentales de los planes de negocio y detallar las herramientas para la realización de los mismos.
- Presentar la metodología para la formulación de los planes de negocio y los planes de financiación.
Equipo docente
Iván Darío Gil Chaves
Ingeniero Químico
Conferencistas
Jerry W. King
Diana Powers
Aratinga SOULaries
Ada Carolina Gallo
Andrés García
ASEMAQ
Luis Buelvas
Clever Leaves
Ana María Borda
Martha Acosta
Medcolcanna
Jesús Alberto Villamil Martha
Profesor Asociado
Sandra Rojas Berrio
Profesora Asociada
Jorge Ariel Martínez
Universidad Nacional de Colombia
Gerardo Rodríguez
Universidad Nacional de Colombia
Julio César Vargas
Universidad Nacional de Colombia
Luis Ignacio Rodríguez
Universidad Nacional de Colombia
Tania Maria Duran Gaviria
Universidad Nacional de Colombia
Oscar Javier Lotta Peña
Universidad Nacional de Colombia
Ángela María Idarraga Velez
Universidad Nacional de Colombia
Luis Felipe Gutiérrez Álvarez
Universidad Nacional de Colombia
Raúl Riveros
Cleaver Leaves
0
Ediciones ofertadas al público
0
Participantes capacitados
0
Horas de capacitaciónimpartidas
Opiniones de nuestros estudiantes
Helmer Casas
Carlos Julián Vanegas
Orlando Moreno
Jonathan León
Harold Molina Rivera
Cesar Augusto Camargo
Tabla de valores de la actividad
-
Tarifa plena$ 3'600.000
Hasta 22 de Agosto 2023
-10%
Pronto pago II$ 3'420.000
Hasta Agosto 01 de 2023
-10%
Pronto pago I$ 3'240.000
Hasta Julio 22 de 2023
-20%
Convenios$ 2'880.000
A personas que se inscriban en el marco de alianzas para el desarrollo de la actividad
-20%
Rol UNAL$ 2'880.000
A egresados, profesores, investigadores, funcionarios, pensionados y contratistas UNAL
-50%
Estudiantes$ 1'800.000
A estudiantes activos de cualquier institución (pregrado o posgrado)
Tabla de valores
-
Tarifa plena
$3'600.000
$3'600.000
Hasta 22 de Agosto 2023
-5%
Pronto pago II
$3'420.000
$3'420.000
Hasta Agosto 01 de 2023
-10%
Pronto pago I
$3'240.000
$3'240.000
Hasta Julio 22 de 2023
-20%
Convenios
$2'880.000
A personas que se inscriban en el marco de alianzas para el desarrollo de la actividad
-20%
Rol UNAL
$2'880.000
$2'880.000
A egresados, profesores, investigadores, funcionarios, pensionados y contratistas UNAL
-50%
Estudiantes
$1'800.000
$1'800.000
A estudiantes activos de cualquier institución (pregrado o posgrado)
-50%
Estudiantes UNAL
$1'755.000
$1'755.000
A estudiantes activos de pregrado o posgrado UNAL
Procedimiento para la asignación de cupo
Registro
Debe registrar sus datos personales en el portal de información HERMES: www.hermes.unal.edu.co
Enlace al formularioPago
Consignación Banco Popular, transferencia bancaria, PSE (débito) o tarjeta de crédito (VISA)
Guía de pagosLegalización
Enviar al correo: documento de identidad, soporte pago y si aplica, soporte de descuento
Correo: uec_fibog@unal.edu.co Preguntas frecuentes
¿Quién puede participar en los cursos y diplomados?
Nuestra misión como Universidad Nacional de Colombia en su línea de extensión es capacitar y actualizar a la comunidad en general, con ello NO hay pre requisitos administrativos para que una persona pueda inscribirse, cursar o certificarse en cualquiera de nuestras actividades:
En resumen:
1) NO es necesario ser Ingeniero
2) NO es necesario técnico, tecnólogo o profesional
3) NO es necesario pertenecer a la UN
En resumen:
1) NO es necesario ser Ingeniero
2) NO es necesario técnico, tecnólogo o profesional
3) NO es necesario pertenecer a la UN
¿Se puede separar un cupo en alguna actividad?
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(+57 1) 350 5891042